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September 23, 2007
テーマ：今日の一品(503)
カテゴリ：今日のおつまみ
 生トマトのグリーンサラダ 特に何でもない生野菜もこのソースでお洒落な一品になりました  尊敬する達人からいただいて来た簡単でお洒落なソースを紹介します 1）トマトの皮と種を取り除きレモン汁と一緒にミキサーでピュレ状にして冷やす 2）食べ易くカットした野菜をオリーブオイルと塩コショウで味を調えお皿に盛り付ける 3）1のトマトにオリーブオイルを加えよく混ぜたら塩コショウで味を調える 4）盛り付けた野菜の周りに流しかける チャーシュー特売の豚バラブロックを圧力鍋で煮た あっさりチャーシュー グリーンサラダによく合う一品です  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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