2007/12/08(土)11:21
初心者のパン
ホームベーカリーを使ってオニオンベーコンパンと
林檎のパンを焼いてみました。
ホームベーカリーで生地が出来たら
ベンチタイムの間にベーコンと玉ねぎ
を炒めて冷ましておく
生地を四角く伸ばしたら
チーズと一緒に巻き寿司の要領で巻く
6~7等分に切る
カップに入れ二次発酵
2倍に膨らんだらタルタルソースをのせて焼く
りんごパンは煮りんごを入れて
しっかり閉じて丸く形作り切れ目
を入れてアクセントにチーズ
いやいや~こんなに簡単にパンができるとは・・恐るべし・・文明の力(ぎゃはは)ホームベーカリー万歳!