2009/01/31(土)17:31
長芋グラタン
手抜き&低カロリー
ホワイトソースもバターも使わない簡単グラタン
具もソースも長芋です
適当に切った長芋とシーフードなど好みの食材を炒めて
塩コショウで味付けしたところに
すりおろし長芋を加えて混ぜる
グラタン皿に入れてパン粉をふりオーブン又はグリルで焼く
カロリーを気にしなければマヨネーズを乗せても美味しいです
ホワイトソースみたいな滑らかなグラタンなります
超簡単ですよ~作ってみてください
mebhiさんのアドバイスをいただいた和風グラタン
和風の白だしを使って味付けしたところにすりおろし長芋を混ぜてグラタン皿へ
青海苔をかけてアクセントに・・・これもいいですよー