ヘルシー田舎料理

今日の食卓事情 やっぱり我が家はおつまみ系 ウド入り胡桃和え 　　　　　　　　　　　　　ウドの皮きんぴら 　　　　　　　　　　　　　 刺身こんにゃく 貧しい食卓事情を見かねてか？・・・・オットマンの差し入れ 　　　　　　　　　　　　　カーネルおじさん 　　　　　　　　　　　　　 じゅわっとジューシー【たまり醤油チキン】 　　　　　・・・・・食後の別バラ・・・・・ 　　　　　　　　おからけーき（1/8を一切れとして154kcal） 　　　　　　　　　　　　　 材料 *おから200g *卵4個 *グラニュー糖80g *無塩バター50g *ミルミキサーで細かくした緑茶小匙1 （ここでは抹茶大さじ1を使っています） 作り方 おからは耐熱皿に入れラップなし、レンジで5分加熱 卵にグラニュー糖を入れ湯煎にかけてもったりするまで泡立てる 加熱したおからを加えてよく混ぜる 溶かしバターと抹茶（緑茶）を加えて混ぜる 180℃で予熱したオーブンで35分前後焼く 冷めたら型から取り出して切り分ける （一日経った方がしっとりして美味しい） 甘さ控えめです 好みで生クリームやジャムを添えると見た目も綺麗 （管理栄養士　藤本わかなさんのレシピ参考） ケーキと刺身こんにゃくにエコ菜園の人参の葉使用