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2020年02月
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1000円~1500円のワイン:本当のデイリー。この価格帯に求めるのは、自然な泡・爽やかでスイスイ飲める白・そして、濃すぎない赤
1500円~2500円のワイン:ここもデイリーだが、より高い品質を求める。飲み応えのある泡・クラスを超えた(と思わせる)シャルドネ・そしてバランスのいい飲んで楽しいピノ
2500円~3980円のワイン:スタンダードシャンパーニュ、あるいはそれに匹敵する泡・ヴィラージュのブル赤、白
4000円~6000円のワイン:よいヴィンテージシャンパーニュ・1流の作り手のヴィラージュ白・いい作り手の飲み頃プルミエ白・古酒専門家のマイナー アペラシオン赤・結構いいメドック格付けの10~20年熟成品・右岸の熟成品
結局、ほとんどフランスばかり飲んでいて、しかもブルゴーニュか泡がほとんどになってきた。が、命短しブル飲め乙女!と昔から言われるとおり、やはり私も単なるブル吉くんなのです。(ブルドックには似ていない。)
      

購入履歴

2011年04月24日
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カテゴリ:ブルゴーニュ赤
この1か月ほど、目の回るほどの忙しさで、気がつけばまた、開店休業でした。第2次歩き旅も終了していて、アップすべきなのですが・・・しょんぼり

とりあえず、昨日と今日とに分けて飲んだルジェのサヴィニー07のコメントを。

開けたてから香りは全開にいいです。紫系の花の香り。インクの香り。味わいは相当にシルキーなタンニン。かつ、中身が詰まっている。若くてあまり良くないヴィンテージのブル赤は、無理な抽出による苦味を感じたり、アルコールが立ったり、あるいは単に薄かったり、青臭さがあったりしますが、このワインにはそういったマイナスの要素がまったくありません。値段は高いですが、よそのサヴィニー1級ではまったく勝負にならない、素晴らしいワインです。というより、私ごときではこのワインを飲んでサヴィニーとは全く思わないでしょう。ニュイのイメージもあります。むしろ、ルジェ的なのでしょうか?(それほど飲んでないのでわかりませんが・・。)

ルジェのサヴィニーはたしか04以来2度目と思いますが、変だった01エシェゾーと違って、熟成した後の姿を見てみたいものです。






最終更新日  2011年04月24日 22時44分26秒
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