2006/07/19(水)22:25
エキゾチックバニーユ(駒の街からの便り)
楽天のケーキ屋さんのなかで、かなり気に入っている駒の街からの便り。
少し前に新作が出て、評判もいいので買ってみました。
こちらは、バニラのババロアの間に甘酸っぱいフルーツのジュレがサンドされています。
そして側面にはキャラメルのビスキー、さらに底はスポンジではなくフィナンシェを使用しています。
これら一つ一つがそれぞれに美味しい
さすがフランス修行は伊達ではなかった・・・。手抜きをしていない感じがします。
しかも、一緒に食べるとさらに美味しいのです。重すぎず、ついもう少し、とお代わりしてしまいます。
うーん、いい仕事してますね~。
いまなら割引中
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