鶴乃子（和菓子・石村萬盛堂）

親戚が福岡にいたので、福岡のお土産でよく頂いていたのが、「ひよ子」とこの「鶴乃子」！ 最近は「博多通りもん」など、ハイカラなお菓子がたくさんありますが、昔はこれらが定番でした。 先日デパ地下で鶴乃子を見かけて、懐かしくて購入してしまいました。 普通のマシュマロはそれほど好きではないけれど、鶴乃子は好きなんですよね～。 鶴乃子は、ふわふわのマシュマロの中に黄味あんが入っているもので、一見ミスマッチかと思いきや、これが絶妙。しっかり和菓子として成立しています。 なんでも、鶏卵素麺を作るのに余った白身を利用するために考えられたのだとか。 レトロな卵形の箱も、昔のまま変わっていません。今回買ったのは2個入り。 ミニチュア具合がかわいらしいです。 包みは白とピンクがありますが、中はどちらも白です。 食べたい？こちらからどうぞ。 ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。 楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします