ぼうやの美味しい生活

先週、少し早い夏休みを取り、北海道旅行に行ってきました
今回の旅行は記念日旅行ということもあり、宿泊先は少々デラックスでした。

富良野では、最近出来たフラノ寶亭留に泊まる事にしました。
こちらは、部屋数を29室のみと抑えて、贅沢なくつろぎを提供するというコンセプトで作られたそうです。
お料理も地元の食材を使用した、フランス料理が楽しめます。

エントランスを入ると、大きな1枚板のテーブルが正面にあります。とてもスタイリッシュなのですが、上から下がっているランプは、よく見ると「ふらの牛乳」の瓶を使っていたりしてお茶目な部分も。

敷地の割に、部屋は思ったほど広くないです。（狭いわけではありません）
冷蔵庫の飲み物（ビール、ジュース、ミネラルウォーター）が無料なのは嬉しいですね。
地元富良野のぶどうジュースが美味しかったです。

部屋にある作務衣でレストラン、バー、大浴場の利用が可能ですが、フレンチのレストランに作務衣は若干ミスマッチな気がしました。
お客さんは意外と年配の方が多く、（平日だったから？）皆様、作務衣で食事をなさっていました。

お風呂はそれほど広くはないものの、部屋数が限られているので、混んでいる印象はありません。岩盤浴もありましたが、係や受付の人は特におらず、セルフで利用する形式でした。
私が入ったときには誰も利用していなかったので、貸し切り状態で岩盤浴三昧を楽しみました。



あと、1階に北欧スタイルの家具が置いてある（販売もしています）ギャラリーもあり、富良野在住の画家の絵も展示されていて、贅沢な感じ。
（一番上の画像もギャラリーに飾られていたものです）

さて、気になるお料理は・・・また次回にじっくりご紹介します。



フラノ寶亭留




ポイントも使えて便利なので、宿泊予約にはよく利用します。







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