Q'sの冷凍パン生地

前回購入した「スローフードのお店　Ｑ’ｓ」のパン生地が美味しかったので、セールの時にリピートしました。 今回はプチパンの他に、クロワッサン（写真中央）やパイ、ソーセージロール（写真奥）などを購入。 こちらも前回同様、前の晩に室温に出して解凍と発酵を同時に行い（※冬場はこれで大丈夫ですが、それ以外の時期は冷蔵庫で解凍した方がいいと思います）、溶き卵（ドリュー）を表面に塗ってオーブンで焼くだけ。 面倒であれば、ドリューはなくてもＯＫです。 オーブンを温める時間も入れて30分ほどで焼き上がるのでお手軽。最近の休日の朝は、いつも焼きたてパンとコーヒーというメニューになりました。 クロワッサンは、焼いているうちにすごくふくらんで大きくなるのが、見ていて楽しいです。 もちろん、焼きたてのサクサクした食感は最高♪ 手前左の黄色いのはブリオッシュです。こちらは1299円でしたが、ほんのり甘いリッチな美味しさが好きなので買いました。こちらにもドリューを塗ってみました。 写真にはありませんが、ブルーベリーのミニパイは、ブルーベリーのジャムとクリームチーズが入っています。 このフィリングが熱いので、パイは冷ましてから食べた方が良いかもしれません。 ソーセージロールもさくっとした生地とソーセージのハーモニーがＧＯＯＤ。お子様や男性に特に受けが良さそうです。 今度はメロンパンも買いたいなあ。 今回セール中。5つで送料無料です。お見逃しなく ブリオッシュなどもこちらのページの下の方にあります。 ↑ランキング参加中です。クリック、よろしくお願いします。 楽天ブログランキング ついでによろしくお願いします