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2025.04.06
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テーマ:簡単レシピ(3427)
カテゴリ:カテゴリ未分類



何もかもが、去年より値上がりの今年。
そのままは好きだけど、加工品はいまいち苦手なイチゴ。
それでも、自家製のイチゴジャムは大好きで、
糖質制限どこへ?状態で作って食べたりしてますが、
去年は軒並みイチゴが高くて、手が出せず、作れなかった記憶。。
もしかしたら1回くらい作ったかもしれないけど(笑)

それが、今年は、とてもお手軽に手に入る値段。
300円以下の金額で売られてる。
小粒ですけどね^^

自宅用しかもジャム用なら、小粒で十分。
それに多少甘みが足りなくてもOK

ということで、
今年何回目かのイチゴジャム(笑)




美味しかった^^

どうやら、『本当』の砂糖を加えないと、
イチゴから水分が出てこないみたいなので、
2パックに大匙3杯(約30g)の砂糖を加えて作りました。
もしかしたら大匙2杯(約20g)くらいでもいいかもしれない?
次は、大匙1~2杯で作ってみようかな?
水分がイチゴから出てこないと、イチゴをつぶすか?水分を足すか?
するしかないので、それではちょっと。。見た目が(笑)
糖質の方は、甘みが足りなかったら後は
エリスリトールや糖質0の甘味料をくわえればよし^^





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最終更新日  2025.04.06 15:10:10
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