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山形の『鮎釣り亭』 ランクルでエギングも!

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2005.11.29
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カテゴリ:上記以外の釣り
 エギング師匠のS師が、先週末に「鱈釣りデビュー」を果たしました。当日、気になってメールすると「釣果あり」の回答。初めての釣りで本命1匹をゲットしたらしいのだ。すんばらしー!(バンザーイ)
 翌日、みやげ話でも聞こうと思っていたら、お昼に「メダイと鯖の刺身」のおすそ分けをいただきました。「デビュー釣果は家族で食べる」のがあったりまえだから、実際期待はしてなかったので、超うれしかったです。んで、すっごいうまいの。
 本命の鱈よりデカイ80cmオーバーのメダイだったようです。これが、うまいっ!繊細な味です。そして、鯖くんもめっちゃうまかった。帰ってすぐに小骨取りして酢でしめたのがよーくわかりました。努力の味ですね、あれは!
 今回は、シーズン・オフ中のありがたーい「おすそ分け」の話でしたあ。
私が世界中で一番おいしい思う食べ物「寒鱈」のシーズン到来ですねえ~。あー、早くキクワタ食べたいよー!!!

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Last updated  2005.11.29 22:56:30
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