2009/01/11(日)12:40
寒鱈の菊ワタ・・・超うまっ(嬉々♪)
皆さん、こんにちは!
今夜、親戚が愛息子の進学祝いに来るとの事。この三連休はマッタリと過ごす予定でしたが、そーはいかない状況です(汗)。
(^_^;)>
仕方なく、慌てて駐車場の雪片付けを。昨晩の積雪は温暖化のためか?超重い雪でした。
(;^_^A この汗・・・サウナ並み!
ピンポーン?午後になると予定に無い来客が?!ほぉー!友人から釣りたての寒ダラのお裾分けがっ!!!
\(◎o◎)/嬉々♪
なんというタイミング!!超ベスト・タイミングでした。
\(●^o^●)/
お察しの通り、今夜のお祝いのメインデッシュはどんがら汁(鱈鍋)に決定!酒の肴には、ワタシの大好物・・菊腸(キクワタ、白子のこと)の酢の物です。釣りたてで新鮮な菊腸に、柚子を一つまみ掛けていただきました。あぁ・・・この美味さ!釣りたてでしか味わえないこの美味さ。。。美味しいものをいただくとホントに幸せ感じます。いやはや最高のひとときでした♪
(*^。^*) 鱈の肝も激ウマでした。。。♪
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