◎　信州スローライフ、山ぶどう栽培　◎（山ぶどう園 Ａｕｄｒｅｙ Ｆａｒｍ）

山葡萄系（交配種）ワインの紹介

山葡萄系（交配種）ワインの紹介
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ブラックぺガール
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巻高原食品加工株式会社（くずまきワイン）の澤登ブラックペガールです。
　　　　
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小公子:有名なブドウ育種研究家：澤登晴雄（故人）が作った交配品種
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茨城県の常陸ワインで作っているとの事。
常陸ワイン 小公子 [2010]　Hitachi Wine Shokoshi

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ワイングランド
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秋田県産ワイン 十和田湖高原ワイン（赤）720ml
使用品種：沢登ワイングランド（山葡萄交配種）※日本葡萄愛好会会員のみが栽培している限定品種。
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MHアムレンシス系（マスカット・ハンブル・アムレンシス）
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十勝ワイン（清見）（清舞）２００６年を手に入れました。
十勝ワイン清見は１９８５年もの１２５００円～２００４年：３５００円まで出てました。

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交配種：MHアムレンシス種（マスカット・ハンブル・アムレンシス）は山葡萄：アムレンシスとヨーロッパ系交配品種の「マスカット・ハンブルグ」を交配させた品種。このワインは北海道ワイン（住所は小樽）と言う会社の物です。ラベルに北海道限定と書かれています。この会社はブランド名『おたるワイン』だと思います。

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北醇種
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北醇は、アムール川流域に自生する山ぶどう「アムレンシス」に欧州系品種「メイクィシャン（マスカット・ハンブルグ）」を交配して作られた赤ワイン用品種で、耐寒性と耐病性の強い品種。
北海道　ばんけい峠ワイナリー

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国豊３号
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保呂羽カントリーファームなる山葡萄系の品種を夫婦で作っているファームの製品です。ワイン作りに拘りがある点はいいかな！と思います。
山葡萄交配種：豊国３号を飲んで見たくて手に入れました。
特別な日に開ける予定です。
拘りの内容については満月の葡萄酒を参照してください。
山葡萄に拘って頑張っている商品を手に入れて、山葡萄ワインショップが出来れば！と期待も込めて小さなファームの小さなワイナリーの商品を探しています
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サンカクズルのと交配種（名前は登録してない）
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『都城ワイナリー　葡萄の樹オーナー』なんです。５口持っているんです。
縁有って応援しているワイナリーです。行者の水（サンカクズル）系のハイブリッド種と言うのでしょうか？　増えているみたいですね。


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その他　新種
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これは　南北海道と東北より入手した山葡萄とセーベル13053のブレンドですが、以外と良いかも・・・値段も手頃です。

山のぶどう酒は　果樹ブレンドとの事でチョット純粋ワインとは違うかも。甘いお酒が好きな人には良いかも・・・
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初めて聞く名前≪涼実紫≫読み方は≪すずみむらさき≫です。
飲んだ印象は　少し酸味が強くて、渋みがほとんど無い。甘く仕上げて　女性向けかな。

詳しい内容はヤマブドウ県オリジナル品種「涼実紫」が品種登録されました。
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