山葡萄ワインの試飲とラベルコレクション　五一ワイン

山葡萄ワインには色々ありますが、これは葡萄の品種が確定している物で、五一ワインが信州大学と共同開発した品種：ゴイチアムレンシスとなっていました。専門的な事は判りませんが、信州山葡萄の苗と言うのを売っているので、これに何かを掛け合わせた品種かも？畑で栽培した山葡萄ですが辛口仕上げです。五一ワインのｈｐで購入でる様です。山葡萄は酸味が強くて濃厚なので甘口仕上げを少し飲むのが私は好きです。