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2014.07.24
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カテゴリ:カテゴリ未分類
流石にこの歳になると、自分の誕生日に自分のためにいいワインを開けようとは思わない。

とはいえ、デイリーワインでも何だかつまらない。
こういう日は自分の原点に返って好きなワインを飲むのがいい。


と思ってセラーから取り出し、抜栓したあとに、Champ CanetではなくCombettesであることに気付いた。
今年も前途多難である。


IMG_20140718_203710.jpg



僕はSauzetのChamp Canetが大好きなのだけれど、この畑が特別優れていると思っているわけではない。
むしろ他の作り手(例えばRamonet)でもそれほどピンときたことはない。
ただ、作り手のスタイルと合っている(現在のスタイルはちょっと違うように思うので、もう過去形にすべきか…)ことと、作り手の気持ちの入れようなのだろう。


対してCombettesはやはり膨らみがちである。
美味しいけれど、この手のワインは他でも探せそうだと思ってしまう。


ちなみに、Combettesの隣にCombottesを並べてみたのはただの駄洒落(?)である。
本当はChamp Canetを飲むはずだったのにCombettesを開けてしまったからこういうことになったのであって、
半ばやけくそだ。まぁ紛うことなきおっさんの域に突入したことは間違いないので、もうどうでもいい(笑)。





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最終更新日  2014.07.24 14:04:26
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