chocolate stout
今日はワインの話題から脱線です。バレンタイン・デーということで、こんなものを頂いてきました私は甘いものが苦手なので、バレンタインに頂くものといえばお酒関係が一番多いんですねー。過去、仕事中に1升瓶を頂いたこともありました…。邪魔だってば、さすがにまぁいずれにせよ、皆様、私の事を解っていらっしゃる今回は他に、カクテルの入った(?)ボンボンなんかを頂きましたー。こちらも珍しいもので(私が知らないだけ?)楽しみです♪で、これ。chocolate stout、すなわちチョコレート風味の黒ビールです。といっても、カカオが入ったりしている訳ではなく、『高温でローストした真っ黒なモルト(麦芽)を使うことによって、 まるでカカオやビターチョコレートのような、甘く香ばしいアロマを引き出しているのが特徴』なんだそうですあまり普段ビールを飲むことはないのですが、スタウトは好きですし、ちょっと期待。甘くない、と書いてあるラベルを信じますよ美味しいといいな