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ミセスオリーブの美味しい時間

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2006/09/11
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9月11日お弁当
ハート芽衣ちゃん&このみちゃん弁当

最近芽衣ちゃんとこのみちゃんのお弁当のサイズが逆転しました。
大きい方画像のおかずプラスご飯(画像なし)が妹このみちゃん
小さいほう2段が姉芽衣子ちゃんです。
バスケの練習とはいかにハードか?
芽衣ちゃんは食欲が半分くらいになってしまいました。
逆にこのみちゃんは足りない~と言う日も・・・
ふたりのお弁当には中身のちがいがあります。
このみちゃんはけっこう好き嫌いありで
ナスは入れてません。
鶏肉は皮のない方。
途中までつめて、お弁当箱反対なのに気がつき
つめ直しました。

私のお弁当作りの基本は
小さい頃から、好きなものをいれて美味しく完食すること。
お料理教室をしていた頃
よく幼稚園児のお母さんの声ききました。
「うちの子ピーマン嫌いで困ってます。
お弁当に入れたいのに・・・しょんぼり
私は
「ピーマン無理に食べさせる必要はまったくないよ~
アスパラやブロッコリーが食べられたら充分!」
と答えていました。
幼稚園の頃は帰宅して
「お母さんみ~んな食べたよ!美味しかった!」
といわれたら子供も親もハッピーでしょ!!
だから嫌いなもの入れて、お弁当開けたっ瞬間
トホホと思うより、笑顔いっぱいのお弁当にしたいね~
栄養は嫌いなもの意外で、食べれば充分。

ハート今日のお弁当メニュー
ねぎ入り玉子焼き
ブロッコリーと魚肉ソーセージのマヨネーズ炒め
鶏味噌炒めのレモンプラス醤油再炒め
(夕飯の残りアレンジ)
ナスのマリネ
(昨晩作った保存食)
きゅうりと梅干あえ
(コレお弁当にかなり美味しいと評判です。)
プチトマト
ワカメご飯

昨晩の夕食をこのあとご紹介します。
お弁当レシピの参考にもどうぞ!
簡単で、かなり美味しいレシピができましたよ~
皆さんおなじみのアノ食材で?
ご期待下さい。スマイル

PS
この土曜日と日曜日は、このみちゃんバスケの新人戦でした。
結果は全勝。3試合とも勝ちました。ウィンク
トーナメント式なので、また来週も試合です。
芽衣子ちゃんは模擬試験・・・
それぞれの今を、頑張れ!ピンクハート






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最終更新日  2006/09/11 10:52:50 AM
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