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2017.02.11
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沖縄の特産品は実に多いですが、

食文化は沖縄本島と離島を含め

多様化しています。



沖縄そばは新宿でも食べられる(不味いですが)ので

ここでは沖縄だけで食べられるものを

リストアップします。


豆腐よう




熟成チーズのように濃厚で

泡盛にしっかり漬かっています。


タンパク質が多く栄養価が高いので

琉球王朝時代には珍重されていたものらしいです。


空港などのお土産屋で何種類も売られています。

古酒漬けなど凝った商品もありますね。

豆腐よう 古酒仕込み 3粒 【沖縄】

紅あさひの豆腐よう(マイルド)4粒



A&W ルートビア


サロメチールという筋肉疲労の塗り薬がありますが、

100%それの味がしますあっかんべー


那覇空港の2階に店舗がありますので

一度飲んでみると話のタネにはいいかと。


そして、店舗内ではルートビアに限っておかわり自由!です。

にもかかわらず、サイズがMとかLとか選べるのが謎です泣き笑い



ヘチマの味噌煮



ゴーヤは内地でも普及しましたが、

ヘチマはまだですかね。


味は予想通りの味ですが、

沖縄の人に聞くと家庭の味みたいです。

ご飯と良く合います。


↓ちょっと普通の観光に飽きた人向けの内容です。

(過去ブログ)沖縄に残る懐かしい景色








Last updated  2017.08.13 00:08:35
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