衝動買いなんてしません

​​​​​​​​​​​​​​​台北では老舗、かつ有名店の

『老董牛肉麺』

（Lao Dong Beef Noodles）


ご存知かもしれませんが、かなりの有名店です。


その理由のひとつは、

”台北牛肉麺フェスティバル”にて

過去に2回もグランプリを獲ったためです。


2006年　『上品清燉牛肉麺』がグランプリ

2012年　『蕃茄半筋半肉麺』がグランプリ


もうひとつの理由は、

鴻海（ホンハイ）精密工業の郭台銘（カクタイメイ）会長

が熱狂的なファンだったためです。



牛スジも良いですが、

”蕃茄（トマト）牛肉麺”

にしました


180元＝約700円とけっこうなお値段です。






他店に比べると、牛肉がもの凄い柔らかく、

旨味がトマトとマッチします。


ビーフカレーに入っているような牛肉です



塩味や油分は控えめで体に優しく、

酸味がきつくないトマトはとてもまろやかです。

疲れているときにとても良い味です。



一時期、この店の味が落ちたという話も

あったようですが、全然そんなことはなく、

じゅうぶん美味しいです


麺はうどんのような麵ではなく、もちもちとした

細めんです。

スープのダシと肉にちゃんとした仕事をしている

のが伝わってくる仕上がりです。


実にいい味で整っています



また、自分は辛い物が好きなので麻辣麺も好きです。





花椒、辣椒といった香りが良く、少し痺れるような

辛みがスープとマッチして美味しいです

この店の麻辣は激辛では無いです。



MRTの台北メイン駅の地下街（K區＝K区）にある

店舗に行きました。






有名店と言うことや駅地下ということもあり、

値段は高いです。


グランプリをとったトマト牛筋麺は

250元（約975円）もします。


写真入りのメニューがあるのでじっくり選べます







注文は紙に書いて手渡す方式なので

中国語が分からなくても大丈夫です。







疲れているときや英語が通じない

店員さんの場合など、紙に書く方式は

楽ちんです



ただ、台湾の人は親切で陽気なので

ちょっと言葉が通じないくらいで、

お互い嫌な思いはしません。


どんどんコミュニケーション取るようにしていけば、

仕事（旅行）も少し朗らかになり、

ちょっとしたいい思い出になると自分は思っています。



いつまで続けるのか分かりませんが、今のところ

楽天の海外ホテル予約はもの凄くお得です。

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台湾で注文用紙式のお店は、過去にも何件かありました。

↓よろしかったらどうぞ。
​（過去ブログ）紙に書いて注文する、美味しい餃子屋たち​​​
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