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全46件 (46件中 1-10件目)

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ホシノ天然酵母

Oct 17, 2012
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カテゴリ:ホシノ天然酵母
おはようございます♪(〃´ノω`)。o○゚+。:.゚.:。+


今日は、ママさんバドミントンです♪

私たちの周りが、ごっそり明日いないので

木曜日ではなく今日にしてくれました(笑)



そして。。。さっき気付いたこと。。。

娘!制服のべストを着て行くの忘れてますΣ(-∀-;)


何で気付かなかったんでしょう。。。

みんな。。。



べスト小学校へ届けなければ(爆)



+   +   +   +   +    +



   IMG_6411.jpg


どうしてもベーグル食べたくて

ホシノでシンプルなベーグル焼きましたヽ( ̄▽ ̄)ノ



レシピは、憧れのアノお方のレシピです♪



あ。でも加水をお水と牛乳半々にしてみました。

なんとな~くなんですけど(笑)



+この記事の続きは、コチラ → ++ Yuki's Room ++





 + 美味しい~レシピ♪ +
cotta recipe circle 【天然酵母】ほんのり甘いホシノベーグル by あいりおー




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 + 絶対あると便利~♪ +

















Last updated  Oct 17, 2012 08:13:57 AM
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Oct 15, 2012
カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚


ついさっきまでジェルネイル頑張ってました(笑)


昨日、家の周りや畑の片付けしてたら

爪がボロボロになったので。。。。゚(。ノωヽ。)゚。



ジェルネイル外して、し直してたら

時間が無くなりました(爆)



今のうちに更新です(^^;



+  +  +  +  +  +



   IMG_6395.jpg


ホシノを使って牛乳山食焼きました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ



窯伸びというか。。。膨らみ過ぎですよね!?



しかも若干の過醗酵。。。( 。-ω-)。

気付いた時には、型上2cmくらいになってました(爆)


更に最悪なことに。。。

お母さんが、タッパーの蓋を乗せてました(T▽T)





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Last updated  Oct 15, 2012 01:41:09 PM
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Oct 11, 2012
カテゴリ:ホシノ天然酵母
おはようございます♪(*ゝ(ェ)・)ノ.。o○


今日は、木曜日♪ママさんバドミントンの日です。



最近めっきりクラスのママさんたちと仲良くなって

このバドミントンも楽しくて仕方ないです(笑)


若いママさんたちと一緒になって

ギャーギャー騒いで喉痛くなって帰ってます(^^;



しかも今日は、いつものママ友達4人で行って来ます♪

と言うのも。。。Nちゃんが、セルフのガソリンを入れに行くのに

毎回、一緒に付いて行ってるんです(笑)


私の担当は。。。ギリギリいっぱいに入れる担当です(≧艸≦*)

「yukiちゃん!もう入らんって!」

って言われるまでギリギリ入れてますから( ̄m ̄*)



こんな感じで、毎日同じメンバーで遊んでます(笑)

多分、周りのママさんたちが呆れるほど。



でも楽しいんですよ~♪

。。。遊び過ぎですかね!?Σ(-∀-;)



+  +  +  +  +



   IMG_6288.jpg


画像は無いですけど(爆)

きんぴらサンドが食べたくて黒胡麻パン焼きました(^^;


もちろんキンピラは、前の日の残り物で(笑)



ベーグルの方が良かったんですけど

ケトリングするのが面倒でΣ(-∀-;)



+この記事の続きは、コチラ → ++ Yuki's Room ++






 + 生地のレシピは、もちろんコチラ♪ +
cotta recipe circle ふわふわロールパン by あいりおー



 + 幼稚園でもチラホラ持ち始めてます(爆) +


た、高い。。。il||li_| ̄|○ il||li



 + こっちも言われました。。。 +

両方は、無理ですーーーーー!!!!
とりあえずベルトの方ですかね(@@;















Last updated  Oct 11, 2012 08:08:45 AM
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Sep 19, 2012
カテゴリ:ホシノ天然酵母
おはようございます~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚


今日は、バタバタです。。。


なんと私のパンを雑貨屋さんのオーナーさんに

試食?して頂くと言う。。。


バタバタと言うより、ドキドキです(@@;


ママ友達のYちゃんが、その雑貨屋さんへ

ちょっとした教室のを講師として、今度行くんですけど。


その時のおやつ?お茶菓子?に私のパンは、どう?って

Yちゃんに言ってもらって ( ̄Д ̄;)


と言ってもオーナーさんのOKが要るので

今日とりあえず試食してもらうことにーーーーー!



ヒャ~怖い。。。怖い。。。( 。-ω-)。



と言うことで!行って来ます!



あ。ちなみに耳ツボですが。。。

3か所貼ってもらってたんですけど。。。

お風呂入ったら両耳、同じところが取れました。゚(。ノωヽ。)゚。


約半日しか持ちませんでした。。。


どうしよう。。。



++++++++++++++++++++++++++++++++++



   IMG_6062.jpg


コチラ今日持って行くパン。。。

ではなくて、自分ち用に焼いたホシノ山食です(^^;



今日持って行くパンは、また今度で(笑)



前回焼いた時よりは、だいぶマシに焼けました♪

だって過醗酵してないですから(笑)




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Last updated  Sep 19, 2012 08:11:46 AM
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Sep 15, 2012
カテゴリ:ホシノ天然酵母
おはようございます♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜


今日から3連休ですね♪

って、台風接近してるんですよね?


今日は、まだお天気良いみたいなんですけど

月曜日が、心配です(@@;



そして今日は、NEW仮面ライダー!ウィザードショーを

観に行く予定です(^^;


暑くないと良いんですけど。。。暑いですよね!?(爆)



しかも来週!火曜日~金曜日まで

ビッチリと予定を入れてしまいましたーーーーー!


こんな遊んでて大丈夫か!?私。。。( 。-ω-)。



気合い入れて、頑張ります(笑)



++++++++++++++++++++++++++++++



   IMG_6087.jpg


パンランチのパン第2弾♪


せっかくホシノを起こしてるので

どうせなら?と思ってバゲット焼きました~(≧∀≦)♪



。。。って、かなりの撃沈具合(爆)

ホシノでバゲなんて、いつから焼いてないんだ!?ですよ(@@;



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Last updated  Sep 15, 2012 08:34:44 AM
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Sep 8, 2012
カテゴリ:ホシノ天然酵母
おはようございます~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚


今日は、幼稚園の奉仕作業です。

お天気。。。どうなんでしょうね???


「少雨決行」って書いてあるんですけど。。。

少雨って?どのくらいのレベルが少雨???(爆)


息子のクラスの親は、運動場の整備なんですよ~。

ってことは。。。外。。。


少雨でも嫌ですよ-----!(T▽T)



ホントどうなるんでしょう。。。



++++++++++++++++++++++++++++++++++



   IMG_6028.jpg


物凄い久々にホシノ起こしました(笑)

で、焼いたのがコチラ。。。山食。



この角度からだと、そんなに分かりませんかね?



って、そんな写ってないですけどΣ(-∀-;)




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Last updated  Sep 8, 2012 08:21:00 AM
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Dec 1, 2011
カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚

今日から12月ですよーーーーーーー!!!!

と言うことは。。。今日は魔の「電車に乗ろう会」。。。

って、お天気悪くて中止になりました~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

こんなことを喜んでる会長。。。ダメですね!?

しかも今日、昨日と打って変ってめっちゃ寒いんですよ!?

妊婦さんや小さな赤ちゃんを連れた方も居るので

中止になって良かったかも♪♪でした(笑)

と言うことで?仲良しの親子でランチへ~♪♪

あは♪楽しかったですヽ(≧∀≦)ノ

またUPします♪♪








* * * * * * * * * *






酵母白パン.jpg



あいりおーちゃんレシピで、大好きな『白パン』です♪♪

今回は、イーストではなく自家製ヨーグルト酵母で焼きました♪

中種起こしてるのが、ヨーグルト酵母しか無いんですよ(爆)

で、昨日から他の酵母も中種起こしてます(^^;

この日は、更に醗酵時間が読めず。。。夜に焼き上がりました。

我が家の照明事情で、こんな色になったりします(笑)

もうダイニングにあるだけの照明、全部点けました( ̄m ̄*)





酵母白パン2.jpg



今回もレシピ通りの焼成温度で16分♪

ちょっとオーブンの奥の方が、焼き色付きましたけど

なかなか白く焼けました~~~~~♪( *´艸`)

もう超フワフワですよ?モッチリ目で♪♪

ホント毎回、オーブンから出す時に触ると凹むので

フライ返しで取り出すようにしてます(^^;

ちょっと冷ましたら、フワフワ過ぎてシワっと(笑)





酵母白パン3.jpg



白く焼けました♪と言っても、夜に撮ると。。。

白いのか?焼き色付いてるのか?分かりません(-∀-)

真ん中のラインは、相変わらずですが(笑)

でもとにかくこの白パンの子どもたちにウケの良いこと♪♪

だってこのパン市販の食パンに勝てますから( ̄m ̄*)

1回に2個ずつ食べてくれるので、直ぐ無くなりますよ?

いや~ホント嬉しい限りですヽ(≧∀≦)ノ

スイーパーレシピ♪バンザーーーーーーイ♪♪(笑)










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安過ぎてビックリです(@@;




















Last updated  Dec 1, 2011 05:04:18 PM
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Oct 22, 2011
カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚

今日は、、お天気悪いです。。。雨は嫌いです(爆)

でも♪今日は、ホームエステの日でした~~~ヽ( ̄▽ ̄)ノ

先月どうしても都合が合わなくて、1ヵ月飛ばしたので

いつも以上に!!とっても気持ち良かったです~♪♪

それに注文してた新しいシリーズのお化粧も楽しみでした♪♪

私、基礎化粧品もう10年以上同じもの使ってるんですよね。

と言っても、お肌チェックを採って、その時の自分に合った

お化粧が使えるセミオーダーみたいなものなので

10年以上使っても「慣れ」みたいなものは無いんです♪

でも今回「若年肌老化」に利くと言われてるものが新商品で出たので

「今のゆきちゃん世代にピッタリかも~♪」と。。。

そんなこと言われたら。。。ちょっと浮気しようかな?って(笑)

お肌がグッと持ち上がるらしいんですよね~~~(≧∀≦)♪

なので物凄い使うの楽しみです♪♪

って、私の太って弛んでるお肉は無理ですかね!?








* * * * * * * * * *






白チョコパン.jpg



つい最近、焼いた『ホシノ白パン』やっぱり好評でして(^^;

朝ご飯におやつと食べてたら、ホントあっという間に完食~♪

で、娘に「チョコパンが良いな~♪」と言われたので

いつもならここで例のあいりおーちゃんのスーパーレシピ!!

あのロールパン生地で、チョコロールなんですけど

今回、白パン生地にチョコを包んでみました~~~♪♪

って、結局どうしてもあいりおーちゃんレシピに頼ってます(笑)





白チョコパン2.jpg



シンプル~にチョコを包んで、丸く成型してます(笑)

遠目で見たらお餅みたいですよ(^^;

これがまたやっぱりモチッとフワフワで♪♪良い感じです♪♪

手で割ってみたは良いんですけど。。。潰れてしまって

何だかフワフワ感半減してます?Σ(-∀-;)

しかもチョコもっと入れても良かったかも。。。デシタ(爆)





白チョコパン3.jpg



やっぱり何だかお餅に見えません???

丸い白パンって、見た目お餅みたいですよね???

あっ!ちなみに今回も焼き時間16分です♪

これくらいが私の好きな感じの気がします(*^_^*)

それがこのパン!「チョコパン作って~♪」と言ってた娘は

違うお菓子を食べてる隙に。。。息子が「食べて良い?」って言うので

「写真も撮ったし、食べてもええよ~♪」と。。。

で、私が片付けたりゴソゴソしてたら。。。わぁーーー!!

息子!驚きの一気にここに写ってる5個のうち4個食べてました(@@;

たくさん食べてくれるのは、本当に嬉しいんですけど。。。

4個って。。。おやつの域を超えてる。。。( 。-ω-)。

案の定、その日の夜ご飯ほとんど食べなかったです(爆)

まぁ一気に4個も食べてくれると言うことは、美味しかった♪♪

と言うことでしょうから。。。私的にはヨシ!?

ホシノ白パン♪やっぱりハマります(≧∀≦)♪








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Last updated  Oct 22, 2011 03:39:35 PM
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Oct 21, 2011
カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+゚。*(*´∀`*)*。゚+

今日もとっても良いお天気です~♪暑いーーーーー!!!!

朝晩寒くて、日中こんなに暑かったら。。。

そりゃ~体調おかしくなりますよね!?

しかも私、左目のいつもの場所にいつものように出来物。。。

下瞼に出来るんですけど、痛ぁーーーーーい!!

目がショボショボしますよ(T▽T)

でも明日からお天気悪いと言うことで、カーテンを洗い

気分スッキリ~♪♪良い香りです~~~( *´艸`)

ソファーのカバーも洗ったし♪良い感じです♪♪







+ + + + + + + + + +







ホシノ山食.jpg



この前、焼いた毒キノコのような『ホシノ山食』。。。

(その時の記事はコチラ→

やっぱりリベンジしたい!!ってことで、あの毒キノコ山を

さっさと家族で消費しまして。。。(^^;

で!また焼きました~♪『ホシノ山食』~~~~~♪♪

今度は、だいぶマシですかね!?(笑)





ホシノ山食2.jpg



かと言って、カッコ良く素敵に焼けた訳では無いんですけどΣ(-∀-;)

今回もコールドスタートさせたんですが。。。膨らむ!膨らむ!

えぇーーー!?どこまで膨らむの!?天井に。。。(@@;

な状態で焼いてたので、お山は超ーーーこんがり~になりました(爆)

温度もいつもより下げたんですけど、こんなにこんがり~。。。

しかもやっぱり若干、前にオデコが出てます( ̄Д ̄;)

もう少し早めに最終醗酵を切り上げた方が良さそうです。。。





ホシノ山食3.jpg



コールドスタートさせた割に、ちょびっとしかピキッとならず(涙)

でもでも♪良いんです♪良いんです♪♪プラス思考で(^^;

この前の毒キノコ山に比べたら!断然!!良いんです(笑)

少々キメ粗くても良いんです♪フワフワで美味しかったので( ̄m ̄*)

食感もこの前に比べたら、全然!良いですも~~~ん♪♪

あっ!そう言えば!生クリを入れて焼いたんでした(@@;

だからいつもより焼き色が付きやすかったんですかね!?

ミミ好きの私としては、これくらいこんがりのミミ♪

香ばしくって大好きなんですよね~~~(≧∀≦)♪

。。。あくまでプラス思考で(。-∀-)。












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Last updated  Oct 21, 2011 11:34:24 AM
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Oct 19, 2011
カテゴリ:ホシノ天然酵母
こんにちは~♪+.゚(*´∀`)b゚+.゚

今日もとっても良いお天気で♪絶好の遠足日和~~~♪♪

ご心配いただいてた娘の熱も下がり、ホッとしました(*^_^*)

それにしても風邪の症状もない熱。。。何だったんでしょう???

運動会やお祭り。。。行事が色々あって疲れが出たんですかね?

いや~今日は、朝からお弁当作りにバタバタでした(@@;

で♪で♪私はと言うと。。。ママ友2人とその可愛い娘ちゃんたちと

大きくなったイオンへお買い物へ行ってきます~~~(≧∀≦)♪

娘たちが帰ってくるまでに幼稚園へ着かないといけないので

ゆっくり~♪とはいきませんが、行って来ます(笑)

帰りは、高速で帰って来ないと駄目ですね(^^;








* * * * * * * * * *






ホシノ白パン.jpg



ホシノで焼く『白パン』再びです(笑)

前回焼いた時、ちょうどたくさん遊びに来てくれてたので

あっという間に完食して、ウケも抜群だったので

同じようにあのお方のスーパーレシピをホシノに置き換えて♪

何だか形がヘンテコですが。。。美味しい~~~~~♪♪

今回、結構白いパンが出来ました( *´艸`)





ホシノ白パン2.jpg



焼き時間は、レシピ通りの焼成温度で16分♪

レシピに書かれてる時間の間を取りました(笑)

これも前回と同じなんですけど、今回の方が白いです♪

やっぱり触ると凹んじゃうくらいのフワフワ~なパンでした(≧∀≦)♪

だからヘラでそぉーーーっと優しく天板から降ろしました♪

焼き立てを手で割ったら。。。何ともフワフワ~♪♪

これ撮った後、速効食べましたよ( ̄m ̄*)





ホシノ白パン3.jpg



やっぱり焼き立てが食べれるお家パンは、最高ですよねヽ( ̄▽ ̄)ノ

それに自分が焼いたパンは、とっても愛おしいです♪♪

こんな真ん中の筋が何処かへ消えてしまったパンでも(笑)

結構、菜箸でゴリゴリしたんですけどね。。。( 。-ω-)。

もっとゴリゴリしたら良かったんですかね???

でもウケの良い、ふんわりモッチリ白パン♪大好きです♪♪

娘が「このお尻パン美味しいよな~♪」って、いつも喜んでくれます(*^_^*)

そして例のオレンジクリームをベッタリ。。。Σ(-∀-;)

「そのままで食べても美味しいよ?」って言っても無視。。。

ホント飽きもせず、同じクリームを塗りたくってます(爆)

娘的には食パンより、この白パンの方が良いそうです♪

これだとヤマ○キのミミまで白い食パンに勝てる?気がします( ̄m ̄*)









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Last updated  Oct 19, 2011 09:17:30 AM
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