鶏肉のカレー風味

鶏肉のカレー風味

材料

鶏もも肉　　　500g

塩コショウ　　少々
カレー粉　　　少々
小麦粉　　　　少々

オリーブオイル　少々　

マヨネーズ　　適宜　
ポン酢　　　　適宜

作り方

鶏肉を削ぎ切りにし、片面に塩コショウを振る。
小麦粉とカレー粉を混ぜた中に　鶏肉を入れ両面にまんべんなく粉をまぶす。
フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し両面焼き色が付くまで焼く。
お皿に盛って　マヨネーズとポン酢を混ぜたソースをかけて出来上がり。