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Mar 15, 2008
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カテゴリ:パン
パン作り、一年ぶりの再開です。
おまめがねんねしている間に、計量、こね、発酵・・・

ごまのぷちぷちした食感、香ばしさ、大好きです。
シンプルにそのまま食べたり、ハムや野菜をサンドしたり。
アレンジもきくので、あれこれ楽しめます。
次回はチーズを組み合わせてみようかな♪

二次発酵、もう少し長かった方がよかったかな。





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Last updated  Mar 15, 2008 04:56:51 PM
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