2008/09/01(月)23:32
兵庫県・バームクーヘン
スーパー内のケーキコーナーに大きな垂れ幕がしてありました。
【姫路菓子博2008 農林水産大臣賞受賞】のバームクーヘン! 見逃せない。
しかしケーキショップ『コトブキ』も菓子博に出品するんだな~。
パッケージが洗練されてます。1切れサイズで味は2種類。
厚みがあって表面の皮からフカフカの食感をイメージしたんですが、
きめ細かくしっかりした歯ごたえ。丁寧な作りですね~。
ナチュールはバターの風味(チーズっぽさも感じる)、ショコラは控えめな味
ですがどっちもさっぱりしてフォークが進む~。予想以上のおいしさ。
もう少ししっとり感が欲しいところではあります。
兵庫県
【バームクーヘン(ナチュール/ショコラ)】 満足度★★★★☆
菓子博での受賞バウムクーヘン。単価は高めですが幅広い相手への
手土産・お土産におすすめです。
・製造:株式会社 コンフェクショナリー コトブキ
・原材料:卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチなど(ショコラはチョコレート含む)
・賞味期限:約7日(記載期日9月7日、購入日9月1日)
・内容量:1切れ入り(箱入り各サイズあり)
・価格:各145円