2010/02/09(火)23:47
滋賀県・うばがもち
この間行ったJR『草津駅』構内で購入! 草津名物【うばがもち】です。
なんと400年以上の歴史がある、乳母の乳房をモチーフにしたあんころ餅。
可愛いひと口サイズ。あんころの上の白いものは、中の餅が顔を出してるんだと
思いきや、後から白餡をちょいっと乗せたもの。そういう小さな手のかけよう、
たまらないな~。
ざらりとしたこし餡に、中の餅は柔らか~い。でも餅の甘さがキリッと
はっきりしてて後に残る。小さいけどパクパクいけるものじゃないですね。
滋賀県
【うばがもち】 満足度★★★☆☆(4に近い)
歴史があり、形もちょっと珍しい草津名物・うばがもち。甘党へのお土産に最適です。
・製造:株式会社 南洋軒 (うばがもちや)
・原材料:小豆、砂糖、水飴、餅米、トレハロース、マルトース、白餡、つくね芋、
酵素(大豆由来)、乳化剤(乳由来のガゼインNa)
・賞味期限:約3日(記載期日2月9日、購入日2月7日)
・内容量:6粒入り(他にサイズあり)
・価格:230円