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2005.08.17
カテゴリ：マクロビオティック
今朝もいつも通り起きて、朝食を済ませた旦那が昼前になって 「なんだか調子が悪い、、、」と言い出した。 え？何で？？ 昨日のケーキのせい？ それとも、一昨日のお菓子のせい？？ マクロビさぼってる私のせい？？？ 玄米ご飯、野菜中心のおかずっていうか野菜だけ。 たまには、お魚も登場させたりもしてますが、、、あー、汗が、、、 種類が乏しいのかな～～～ と、そこで少々嫌煙していた『梅醤番茶』を試してみる事に。 作り方は 三年番茶を煮出して、カップに梅干しを１／２～１個、 醤油を少々入れて、三年番茶を注いで混ぜる。だけ。 ちなみに、梅干しは手作り５年熟成させたものが良いと本に 書いてあったけど、、、と 考えてみると我が家にあるのは、先日「今年干したの～」とマクロビ教室の お仲間から頂いたものと、添加物が入ってるけど酸っぱく無くて食べやすい 物とありました。 迷わず、１年も経ってないけど手作りの梅を使いました。 醤油は、３年寝かせた古くからの作り方をしている醤油。 もちろん添加物もありません。 ３年番茶は、先日、ａｎｅｗ（自然食品店）で買ったもの。 旦那に「元気になるドリンク作るからね」って言うと 「イモリの黒焼きでも出てくるのかと思ったよ」と。（ーー；） イモリが手に入らないってば！ 第一イモリは動物性なのだ！ 旦那に作って、自分でも飲んでみると結構はまる味かも～～♪ よくおばあちゃんがお茶を飲みながら梅干し食べてて、湯飲みに 梅干しの種を入れちゃうでしょ？ そのままにしてると、梅干し味のお茶になる。 そんな感じの味です。 私に取ってはちょっと懐かしい味かな～(＾＾) だから、人それぞれかな（＾＾；） ちなみに、先日買った『ＴＨＥ マクロビオティック』に寄ると 血液を強化し、消化や循環を正常化させ、疲労や衰弱を解消するもので 酸性状態を生み出す飲食物の過剰摂取を解消させるものとある。 あ！抜粋ってブログに書いて良かったんだっけ？？？ 違反だったらごめんなさいm(_ _)m でも、自宅で手軽に出来るスタミナドリンクですね。 旦那ちゃんの体調不良は、仕事が山積みで大好きな自転車を乗りに行く 時間が無いというのもあるんですね。 血液を循環させられないでいるのって、やっぱり大きいですよね。 今まで毎日５０～６０キロは走ってたんだから。 それが、ぱたーって動かない生活に変わってしまえば体調不良にも なるってものよね。 だから、私の自転車で良いから行ってくれば？って言うと どうやら急ぎの仕事が入っているらしくて、どうにも動けないらしい。 あらら～ 皆さんも良かったら試してみてくださいね。梅醤番茶。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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