いま　ここにあるもの

今ちょっと気になっているのがこれ↓



普茶料理です。

マクロビオティックって、玄米菜食と言い換える事も出来ますが
精進料理とも言い換える事で来ませんか。

普茶料理とはなんぞや？というところから始まったのですが、
中国風の精進料理と言い換える事が出来そうですね。

では精進料理かと思いきや”中国風”と付く辺りでどうも
違うようです（笑）

しかしれっきとした精進料理なので、マクロビアンには向いています。

そこで是非一度訪れてみたいのがここ↓
梵

医食同源というと薬膳的なイメージと結びついてしまう私ですが、
どうもそれも取り入れた精進料理という結論を
この普茶料理には持っています。


ただ、どこの普茶料理店でも少々お高いのがなかなか行けない
理由でもあり、また４人１組として出されるそうなので
人数が揃わないと行けないというのも困った仕組みです。

が、こちらのお店は弁当があるそうなのでお弁当タイプであれば
人数は関係ないねと、マクロビアン達と話しており行ってみるつもりです。

行ったらまたレポートしますね～♪