2005/06/28(火)08:54
キャベツのピクルス挑戦中・・うまく出来るかな?
途中経過を報告します。
キャベツのピクルスを作ってみたいと思って、思い立ち、
いろいろ調べたんだけれど・・・
キャベツを下茹でして、ピクルス液に漬け込むんだけれど、
・・・いかがなできになるかと・・。
調べながら、・・いいな、使えるかも?!・・・と思ったのは、
ミニトマトのピクルス
鈴なりとはこの言葉とばかりに、どんどん実ができるので食べきれなくなった分をどうかな・・?
うまくいったら、レシピをアップします。
毎日暑いですね。
昨日は布団を干したまま買い物に出かけ、急なにわか雨が。
急いで駆け足で帰ってきました。
布団はちょっと濡れましたが、広げておいたら乾いてしまいました。
よかった~~。