カテゴリ:料理
一駅隣の怪しい多国籍スーパーに 「業務用タイカレー・特売!安いよ」 に惹かれてその上、 お試し価格のため購入。 すでに「イエロー」は売り切れ、 「グリーン」「レット」が残っていた。 で、グリーンに。 タイ語と英語で書いてあって、よく分からないが、 普通のインスタントカレーの感じで作ればいい見たい・・ でも、ちょっと味見して、辛いし刺激が強すぎる。 よくよく見ると、「ココナツミルク」の文字が・・なるほと。 追加で「ココナツミルク」 刺激は強いものの味はいい。 香りが違う、本場もののトムヤムクンに近いかおり・・。 麦を多めに混ぜたごはんにしゃばしゃばとかけ、たくさん食べる。 口の刺激が胃の方までじりじりと伝わっていくのがわかる・・・ あせもでたが、そこそこ、どんなもんなのか、と、会話が弾む。 うちの味見長からのアドバイスで、「ヨーグルト」「バナナ」を入れてみたら・・。、なるほど・・・。仰せに従い、マイルドな味でもっと美味に。 今日ばかりは部屋がタイランドになりました。 明日のうちの個室もタイランドになるのでしょうか_??? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
July 3, 2005 12:52:20 AM
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