ポトフ

暑いんだけど、ポトフ。 野菜しか見えませんけど、大豆に隠れていますが、スープもたっぷりです。 扇風機を背中にしょって作りました。 鶏がらを久しぶりに買ってきて、スープを取りました。 さすがに自然の美味しいうまみが出ています。 野菜のそれぞれのいろいろな美味しさが、マッチしています。 塩と胡椒の味付けだけなのに、ほっとする味。 実は、テレビでやったスープを作りたくて、鶏がらスープを作ったのですが、 その番組のスープは、暑いからすぐには作れないかも・・ そういえば、今日のランチは、またピザです。 ﾀﾞｰﾘﾝが先日のブログの写真を見て、リクエストが入りました。 昨日のポトフにコチジャンをたっぷり入れて、味噌を加えてピリ辛スープに変身しスープも一緒です。 毎日暑いけど、がんばりましょう～～～。 こんなに暑いと、 プール行きた～～い気分です。