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2013年12月13日
カテゴリ：自家製酵母パン
酵母の元種作りの合間にイーストで焼いた「アップルパン」。 アップルパイに入れたフィリングの残りをバターロール生地で包みマフィン型に入れて ホイロ。
十字に切り込みして照り卵して焼き上げてます。
仕上げに粉砂糖でお化粧したら見た目はお菓子のよう♪
半分にカットして食べてみると中はふんわりクラム♪ このアップルパンは、また焼いたシュトーレンと一緒にお嫁入りしました。
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最終更新日
2013年12月13日 03時24分07秒
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