今日はパン日和

連休中、娘と息子が帰って来ると聞いていたのでデザート用に苺のレアチーズケーキを

作ったのですが飾りのクリームが上手く絞れなかったので写真はありません　＾＾;




そしてもうひとつ苺を使っておやつ作り♪

スーパーで小粒の苺が安かったので２パック買ってジャム作りと苺のクラフティを焼きました。

苺を乗せて焼いたプリンのような物。




クラフティはボールで混ぜて器に流し込んで焼くだけなので簡単♪

初めはグラタン皿で焼こうかなと思ったけど、ひとり分ずつ食べれるのでココットに。




冷して食べても美味しいですが、焼き立てをいただきました♪

甘酸っぱい苺とカスタードプディングの甘味が美味しかったです( ^∀^ )


★★★ココットで苺のクラフティ♪★★★

★★材料★★　　　１０センチのココット４個分
 a  卵　・・・・　１個
 a  卵黄　・・・・　２個分
・ お砂糖　・・・・　７０ｇ
・薄力粉　・・・・　３０ｇ
・牛乳　・・・・　１５０ｃｃ
・生クリーム　・・・・　５０ｃｃ
・バニラエッセンス　・・・・　２，３滴
・苺（小粒）　・・・・　２０個
・粉砂糖　・・・・　適量

★★作り方★★
１、ボールにaの卵を入れて溶きお砂糖も加えて泡だて器で混ぜます。
２、１に薄力粉を振るいながら加えて混ぜたら牛乳、生クリーム、バニラエッセンスの順に入れて
　　混ぜてから１度ザルなどで濾します。
３、ココットに分量外のバターを塗って中に苺を入れて２をお玉などで注ぎ入れます。
　　１８０度に温めたオーブンで２５分位周りに少し焼き色が薄く付くくらい焼きます。
　　焼き上がったらお好みで粉砂糖を。