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今日はパン日和

2018年01月19日
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カテゴリ:イーストパン


久しぶりの折り込みパンでコーヒーブレッド♪




こちらのキリマンジャロコーヒーのシートを使いました。





折り込んだ生地を半分にカットして型に入れて2次発酵させたのですが底が平らじゃなかったので

焼き上がった層が斜めっています ^^;




時間にも余裕がない時に折り込んだパンはそれなりの層ですね 笑

でもふんわり焼けてコーヒーのいい香りもして美味しかったです♪

いつもシートを4等分にしてひとつ入れてるけどもう少し多く入れた方もっとコーヒーの味が

楽しめるのかなって思いましたね。


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最終更新日  2018年01月19日 09時37分42秒
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