カテゴリ:焼き菓子
かぼちゃのチーズケーキ♪ 娘が我が家から帰る前、地元の同級生のお宅で子供連れでみんなと会うと言う事だったので 手土産用に焼いた物。 お料理上手なお友達がランチにタッカルビを作ってくれたとの事。 インスタも美味しそうなお料理がいっぱいで娘にも教えて欲しいくらい ^^; 最初はイチゴを買ってレアチーズでもと思いスーパーに行ったらまだまだイチゴも高くて 2パックくらい買わないと無理そうだったので家に残っていたかぼちゃを入れて チーズケーキを焼く事にしました。 夕食の後から作り始めてそのまま冷ましてから冷蔵庫へ。 翌朝カットしてお味見♪ マッシュしただけのかぼちゃだったので少し粒も残っていましたが、かぼちゃの味も しっかり効いてました。 ケーキを食べた娘のお友達の何人かが「お母さんのチーズケーキ懐かしい~!」って言ってたみたい。 私は覚えてないけど中学生頃から私が焼いたチーズケーキを食べてた事を覚えていてくれてたみたい(*^─^*) 下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪
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最終更新日
2018年02月12日 03時50分04秒
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