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2018年03月12日
カテゴリ：冷たいデザート
昨日は、今週も娘宅に前回とは別の職場の方達が孫のお祝いに来てくれるとの事でした。
私は仕事でお料理をデリバリーする事が出来なかったので前日にスイーツを作って届けて来ました。  ひとつはいちごのレアチーズケーキ。 いちごのピューレをクリームチーズとヨーグルトと生クリームに混ぜてゼラチンで固めただけの 簡単デザート。  ほんとはトッピングにもいちごをのせる予定がすべてピューレ状にしてしまい(笑） 飾りがなくなってしまったのでピューレを少し残してソースを作ってかけました ＾＾; いちご入りのチーズクリームもなめらかでソースのいちごの甘酸っぱさとも合いますね♪  もうひとつはこちらのプレーンと抹茶入りのフィナンシェ。 生地は一緒に作りふたつに分け片方に抹茶を入れて混ぜました ＾＾;  焦がしバターたっぷり入ったフィナンシェは翌日以降が美味しいですね(*^─^*) 下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪
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最終更新日
2018年03月12日 03時25分02秒
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