今日はパン日和

先週の１５日に２人目の孫が生まれました、２番目も女の子♪

この時期なので私も孫の顔も見に行く事も出来ずにいましたがやっと今日退院となり帰って来ます。

今月いっぱいは婿さんが在宅ワークでいるため今回は里帰りはしないとの事。

２歳の孫も保育園に登園出来るようになれば我が家からではちょっと遠いので私的には助かりますけどね＾＾;

予定より３週間早く生まれ、２４００グラムとちょっと小さく生まれましたが、

ミルクも良く飲んでいるようなのでひと安心です。

婿さんのお母さんもお祝いに来てくれる事になったので今日はこれから料理の準備して持って行きます。






デザート用に昨日焼いておいたカッテージチーズケーキ。

スーパーに行ったらクリームチーズがなくて仕方なく裏ごしではないカッテージチーズなら

あったので買って来ました。




家で裏ごしして同じように焼いたのですがやっぱりなめらかさが違う＾＾;

でも普通のチーズケーキよりカロリーも抑えられてちょっとヘルシーなのがいい　笑



そして嬉しい事が。

レシピブログさんの暮らしのアンテナコーナー

​おやつに間に合う♪冷凍パイシート×チーズのお手軽おやつレシピ5選​の中で




こちらの「​パイシートでチーズ入りあんロールパイ♪​」を掲載していただきました♪

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