カテゴリ:自家製酵母パン
レーズン酵母で全粒粉をいれたカンパーニュを焼きました。 見た目はカンパーニュだけどのっぺりで残念な形です^^; 酵母のパンは時間がかかる物と思ってるのでちょっと油断し過ぎて過発酵になったかも? カット面も高さがないのでイマイチです。 でも全粒粉入りなので香ばしさもあって食べると酵母パンの味わいもありもっちり食感でした♪ またリベンジしようと思います(。>∀<。) 下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年10月08日 14時26分39秒
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