角食焼いてホットサンド♪

食パンが食べたくなって久しぶりの角食焼きました♪ いつも過発酵になるので今回は私にしたらちょっと早すぎるかな？と思うくらいに ２次発酵を早めに切り上げて蓋を閉めたのにいつものようにカクカクになっていました　笑 もっと早く蓋閉めても良かったようですね。 カット面はナイフの跡がギザギザに残ってましたがまあまあの出来？ トーストして食べた後は久しぶりのタマゴ入りのホットサンドに。 バターでこんがり焼けたホットサンドは熱々が美味しかった(^^♪ 下のバナーをクリックしてもらえると嬉しいです♪にほんブログ村 レシピブログに参加中♪