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今日はパン日和

2021年05月09日
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カテゴリ:イーストパン


ホテル食パン焼きました。

たまにリッチな食パンが食べたくなります。

水分は生クリームと牛乳に卵、そしてバター多めのリッチな生地。

クープの間にバターを挟んで焼き上げてます。

照り用卵を塗ってるので焼き色は濃い目。

もう少しパックリとクープが開いてくれるとよかったけど、、。

1斤型で生地量は同じでも成形の大きさが均等にならずデコボコしてます 笑




久しぶりに手割してみました!

外側はカリッとしてクラムはしっとりふわふわでそのままでも十分美味しい~♪






こちらは少し前の子供の日に焼いたスコッププリン♪

レシピは こちら​

孫も好きなのでお届けして来ました(^▽^)



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最終更新日  2021年05月09日 09時34分17秒
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■コメント

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Re:ホテル食パン♪(05/09)   のあぷ〜 さん
おはようございます♪
めちゃめちゃリッチなホテル食パン!ほわほわで1斤食べてしまいそうです~(*´∀`*)
レシピ見ると恐ろしくて未だに作っる勇気が出ないですが、、、絶対美味しいですね!!

こどもの日にお孫さんの好きなプリンのお届け、喜んで食べている光景が浮かんでほっこりさせてもらいました♡♡



(2021年05月09日 10時04分36秒)

Re[1]:ホテル食パン♪(05/09)   おんちゃん母 さん
のあぷ〜さん、こんばんは♪

焼き立ては本当に美味しかったですね♪
翌日はトーストしてバター乗せていただきました。

美味しいパンはやっぱりカロリーは高くなりますが、たまに食べたくなるパンですよ 笑

プリンは喜んで食べてくれたそうです(^▽^) (2021年05月10日 20時10分57秒)

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