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今日はパン日和

2021年05月14日
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カテゴリ:焼き菓子


おやつ用にバナナケーキ焼きました♪

パンはこの前の過発酵のカンパが残っているのでたまにはケーキでも焼こうと。

ちょうどバナナにポツポツと黒い斑点がで始めて、これはこれで甘くて美味しいけど、

私はあまり柔らかい熟したバナナより少し固めのバナナの方が好きなのでケーキに入れることに。





小さめのバナナ2本だったけど結構ボリュームのあるケーキが焼き上がりました♪






すぐにでも食べたかったけど1日だけ置いて翌日カット。

しっとりしてバナナの香りも残っていて美味しかった♪

娘や孫にもおやつ用にお届けして来ました(^▽^)












最終更新日  2021年05月14日 15時54分28秒
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