失敗*

暑いのに～ミネストローネが食べたくなって よく作るポトフの要領で野菜を切ってコトコト。 下味をつけて買い置きしてあった カットトマトの缶詰をテキトーに入れてコトコト。 前もこんな感じでなんとな～く作ったら 美味しかったのに味見するとまずい。。。　 ん～わからん～とネットでレシピ検索　 作り方は間違ってないけどケチャップを 入れてないことに気付き入れてみる。 もう1度味見。。。まずい　 ちょっと煮込めば味変わるかな？と またコトコト。。。まずい　 味薄いのかなぁ？カットトマトとケチャップを 少し足して味見。。。まずい　 前と何が違うんだーっ　と考えたらトマトが違ってた。 前は実家から送って貰ったおかん特製トマトソースを 入れてたんだよね。。。家庭菜園で採れた 甘味の強いミニトマトで作ったソースだったから 同じ味にならないのは当たり前。。。 ココで初めて酸味が強いコトに気付く　（遅っ！） 砂糖を少し入れて味見をすると少しは マシになったけど、もうお手上げ状態になっちゃって 相方に帰って来てから味見をしてもらう事に。 待ってる間、再びネットで検索　　すると パルメザンチーズを入れるとまろやかになると書いて あったので買いに行って来ました～。 相方もちょうど帰って来たから味見してもらうと 薄いと一言。。。トマト缶３分の２は入れたのになぁ。 全部入れちゃえばと相方がつぶやいたから 面倒だからそのまま全部入れてチーズと牛乳も入れて まぜまぜ。。。ん？なんとなくいけるかも？ 相方からも　　が出でやっと 晩ご飯を食べるコトが出来ました～ 疲れたわ。。。 * * *