2006/09/15(金)17:23
豆腐ハンバーグ&かぼちゃプリン*
一気に涼しくなりましたね~。
もう半袖じゃ寒いぐらいでエアコンを使わなくて済むのは
嬉しいけど、タオルケット以外全部クリーニングに
出しちゃってて寝る時めちゃ寒です。。。
保管して貰ってるんだけど今年は早めに引き取った方が
いいのかなぁ。もう暑くならない!?
豆腐ハンバーグ、押麦と青玄米のごはん、野菜サラダ、わかめスープ。
すご~く久しぶりに豆腐ハンバーグ作りました。
ちょっと色が黒いのはひじきがたっぷり入ってるから
他に人参、ピーマン、玉葱のみじん切りが入ってます。
いつもは椎茸と胡麻も入れるんだけどすっかり忘れてた
大根も買ってくるのを忘れちゃっておろしなしで
そのままポン酢をかけて食べました。
もう一つ忘れたのが生姜。。ちょっと味がぼやけちゃった
ご飯は青玄米を少なめにして押麦を入れたら
匂いが和らいで美味しかったです~♪
相方が最近いつもより便通が良くなったきがする と
喜んで報告してくれたけど私はあまり変わらず~です。
北海道かぼちゃのカスタードプリン。
食後のデザートは相方は前日と同じヨーグルトで
私がかぼちゃプリンを食べました。
なめらかプリンと違ってちょっと固めで
カボチャの味はそんなに濃くはないかなぁ。
舌触りがちょっとだけど美味しかったです