2021/01/18(月)19:58
小布施堂「朱雀モンブラン」(長野県上高井郡)
世の中モンブラン流行り?モンブラン専門店が続々とオープンしています。・・・もちろん出歩いていないのでどこも行ったことないですが。。3月末まで期間限定で小布施堂さんが松坂屋さんで出店されていまして。ようやく購入することができました。ブームは落ち着いたのかな?19時半頃で残り2個でした。
国産の栗をふんだんに使っているモンブラン。1,728円です。
一人占めには大きすぎなので。
私が半分、残り半分を家族に。
とはいえ、半分でもかなりボリューム満点で大満足です。
断面はこんな感じ。
マロンクリームがとってもまろやかで。口の中でやさしく溶けていきます。
下の方にはカシスが潜んでいます。
国産の栗に、ちゃんとした生クリーム、そしてバターと。
素材にもこだわっていただいておりました。
幸せ♪都会スイーツに飢えまくっていたのでよけいに幸せ。ごちそうさまでした。
小布施堂
住所:長野県上高井郡小布施町808
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