2024/05/13(月)20:00
漬込みウイスキー
イチゴは生のままいただくのが最高!ですが。
作ってみたいものがあったので初挑戦。
漬込みウイスキー。
レシピはブラックニッカ クリアでしたが、角瓶で。
4日後、イチゴが白くなりウイスキーに色が移りました。
この白くなったイチゴはジャムにすると良いそうですが、ジャムは普通に作るのでそのままパクッ。
イチゴの味はほぼ無いのですが、よくウイスキーが効いていて心地よいです。
お酒の弱い方は酔っぱらうかも?
早速ハイボールに。
イチゴ感は弱めですが確かに感じます!!
カクテル飲んでいるみたいです。
バニラアイスにかけたらおいしいかも。
新しい味を堪能しました。
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