ココア・ココア・ココア
昨日はとーっても寒かったですね~。そのようなさむーい時期に欲しくなる「冬の時期の飲みもの」と言えば・・・・”ココア!”が一つあげられると思います。私も昨日から今年一番のココアを飲み始めました!有機栽培のココアを購入したのですが、これがとーっても美味しい。私は砂糖にはカロリーカットの砂糖を使っています。夜寝る前にココアを飲むとなんともいえない、私の至福の時間です。そうそう、ココア以外にも美味しい飲み物があれば、教えてくださいね!(^^)ココアってとっても健康にいいんですよね。以前もTVや雑誌などで取り上げられていましたが、再度効能を調べてみました。ココアの効能・ガンや成人病予防、老化を防止 なんといってもポリフェノールが豊富とうこと。ポリフェノールには酸化を抑制する働きがあるので、ガンや成人病を予防したり、老化を防止するということです。・人の集中力を向上させる効果最近の研究でココアの香りには、人の集中力を向上させる効果があることがわかったそうです。ということで、ココアは受験生にオススメの飲み物!?ということでしょうか。・便秘予防ココアにはリグニンという、他の食品にはほとんど見られない食物繊維をたくさん含んでいるそうです。それをそのまま飲めるということは、腸にもきちんと働いてくれるそうですよ!・脈硬化疾患を抑えるポリフェノールのはたらきにより、動脈硬化性疾患を起こすとされている過酸化脂質の生成が抑えられるということです。・貧血にもよいココアに含まれる鉄分は、とーっても吸収率がいいそうですね。私も貧血予防にもたくさん飲まなきゃっ!・ピロリ菌に対しての殺菌効果このようなものにも効果があるんですねー。ピロリ菌にたいして殺菌効果があるそうで、胃かいよう・十二指腸かいようの再発を予防するそうです。・気持ちを和ませおだやかにする効果ココアってほろ苦い味がしますよね?それは、テオブロミンという成分があるからということなのですが、それは、カフェインとよく似た成分で「気持ちを和ませおだやかにする効果」があるそうです。私は寝る前にのみますので、これで安眠できますね♪最後にもう一つ、今ココアの一番美味しい飲み方を研究中なのですが、期待する味にはなりません。美味しいココアの飲み方をご存知の方がいらっしゃったら教えてくださいね。喫茶店ででてくるココアの味を実現したい!のです。^^;;牛乳がわるいのか、砂糖がわるいのか、ココアの内容が違うのか、分量がわるいのか、作り方がわるいのかわかりません。。。