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アキオロミゾー@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…
あんこ1961@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961@ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー@ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961@ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2020.06.29
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テーマ:簡単レシピ(2665)
カテゴリ:おかず
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3人家族、玉子毎週15個
なんとなく使って切っていますが、時々明日生協で届く予定なのに
まだ13,4個くらい残ってる~~って時の消費のレシピです。

スパニッシュオムレツはもっと大人な味(砂糖なし)なはずですが、
我が家はしっかり甘みも塩味も加えます。
それでいてケチャップもつけるから、味が濃い。
でもそれがおいしい♪





グリーンパンで作り、するっとお皿に滑らせて、
仕上がりもきれいにできました。

材料 3人分
メークイン1個、薄切りハム4枚、玉ねぎ1/4個、人参3センチ程度
サラダ油小さじ2、
玉子5個、砂糖大さじ1,5、塩小さじ1/2弱、
ブロッコリー小房3個、トマト1個
ケチャップ適量

作り方




1 じゃがいもはラップにくるんで500wレンジで3分加熱し皮をむき、
  ハム、玉ねぎ、ニンジンは薄切りで1センチ角、
  じゃがいもは1センチのサイコロ状に切っておく。
2 グリーンパンを中火で少し温めてからサラダオイルをひき、1を炒める。
3 玉子を溶き、砂糖、塩を入れて混ぜ、1/3を2に入れかき混ぜ、
  残りを全体に注ぐ。
4 玉子が少し固まりかけたころに1センチ角に切ったトマトと
  ブロッコリーを乗せる。火を弱火にする。





5 4に蓋をして、ブロッコリーが柔らかくなるまで火を通す。
6 お皿に移してケチャップをかける。







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いただいてから毎日のように使っているグリーンパン。 
表面はまだまだきれいなままです。汚れも簡単に洗い流せます。
が、なべ底、外側がちょっと色が付いてきました。
これが重曹で洗ってもみたけどなかなか取れない。
かなだわしでは傷ついてしまうし、仕方ないことなんだろうか?
汚れの落とし方を知りたい。













Last updated  2020.06.29 12:23:33
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