kozakanaのクッキングスタイル

昨年暮れにいただいた小さいゆずが残っていて洗って丸ごと冷凍していました。
今日冷凍庫を整理していて、そうだこれを使って
クッキーを作ろう！と思い立ちました。
アーモンドプードルも40％入れたのでサックサク
柚子果汁は解凍を待ちきれなかったので入れず、
ほんのり柑橘系のクッキーになりました。
おいしい





お友達の家に行く予定。
もっていこうとパッケージング









乾燥剤も入れて透明シールを入れるとプロっぽくなるけど
100均のイージーシーラーで封をしたのでそこが雑

これとパンを持参しようと思います。








これと同じのを作ろう。

クッキーの覚書

20個分
材料　バイオレット小麦粉　60g
　　　アーモンドプードル　40g
　　　グラニュー糖　30g
　　　バター50g
　　　卵黄1個分
　　　柚子の皮　小さいゆず1個分
　　　クッキーの周り用グラニュー糖　適宜

作り方
１　ボールに小麦粉とアーモンドプードルを入れかき混ぜておく。
２　柚子の皮を薄く剥きみじん切りにしておく。
３　別のボールにバターとグラニュー糖を入れ、500wのレンジで20秒加熱。
４　３をよく混ぜ、卵黄を入れて更によく混ぜる。
５　4に1と2を入れて、混ぜて、直径4センチくらいの棒状に成形し
　　ラップに包んで冷蔵庫で30分以上寝かせる。
６　５を1，5センチ幅くらいに切り、周りにグラニュー糖をつける。
　　（お皿にグラニュー糖を入れ、ころがす。）
７　170度に予熱したオーブンで15分焼く。




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昨日ヤマトさんから宅急便のお知らせメールが来ました。
Amazon.co.jpからとのこと。
？？？何も注文してないし、何かに当選したこともなく、
品名は英数文字で書かれているため何かわからない。
もしかして送り付け詐欺かなんか？
で、今日届いたわけだけど、何も頼んでもないので申し訳ないけど
受け取れませんと帰ってもらいました。
でも送り付け詐欺してはビール1ケースはないんじゃない？そして
いつもこのメーカーのビールをくれるのは・・・ハッと気づいて
実家に電話しました。
実家からでした。

実家から事前連絡なかったのも悪いけど、普通注文者の名前を
送り主にしない？
誰かに物を送るときは送りますと一報入れなきゃだめってことですかね。
楽天は送った人から届きましたと連絡が来るので
そういうことはないと思うけど～～


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