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kozakanaのクッキングスタイル

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アキオロミゾー@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) こんにちは(^^) 最近はバレンタインも形を…
あんこ1961@ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961@ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー@ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961@ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2021.03.10
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カテゴリ:ご飯もの
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第4段目
今回はピーマン料理の王道、青椒肉絲です。
主人がいただいた高知県産ピーマンの箱を見た瞬間
おっ、俺の好きなチンジャオロースが食べれる~と
期待してすぐにでも食べられると思ったら4日目にしてようやくうっしっし

ようやく出てきたかと喜んでおりました大笑い





仕事の日でしたので帰ったら炒めるだけで出来上がるように
下準備をして出かけました。




材料3人分
ピーマン5個
豚肉150g
塩コショウ少々
片栗粉大さじ1
タケノコの水煮150g
人参5㎝
合わせ調味料
 (砂糖小さじ1、酒・みりん・醤油大さじ1、オイスターソース大さじ2
 創味シャンタン粉末小さじ1)
ごま油大さじ1
GABANあらびきガーリック3振り
ごはん3杯分

作り方
1 ピーマン、タケノコ、豚肉、人参はすべて千切りにする。
2 1の豚肉に塩コショウを振り片栗粉をまぶしておく。
3 合わせ調味料を全て混ぜる。
4 フライパンにごま油をひき、あらびきガーリックを炒め、香りが出たら
  人参、豚肉を炒める。
5 豚肉に火が通ったら、ピーマンとタケノコを入れ、合わせ調味料を加えて
  ピーマンが少ししなっとした段階で火を消す。
6 ごはんの上に5を盛りつける。





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携帯の新プランがたくさん出てきていますが、
遠くに住んでいる母と家族割を使って料金はそれぞれが払っている場合
他に移りたくても相手の料金が高くなるのでなかなかできません。
私と母、主人と義母、それぞれ家族割を使っており、
これが縛りの原因となるとは~~
携帯会社も他社に移らないよう試行錯誤ですね。



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株式会社湖池屋





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Last updated  2022.09.08 10:42:29
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