グレープフルーツソースで新たまステーキ

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に 参加しています。 モニタープレゼントされた「フロリダグレープフルーツ」をつかって 新たまステーキを焼いてみました。 甘くておいしい新玉ねぎと フルーツソースがとてもあっていました。さわやか～～～ ソースと言っても実に簡単、グレープフルーツ果汁とぽん酢を合わせただけ 材料3人分 フロリダグレープフルーツルビー1個 新玉ねぎ1個 エリンギ1本 バター10g シュレットチーズ3つかみ ぽん酢大さじ1 茹でブロッコリー小房1個分 作り方 １　グレープフルーツを8等分に分け、芯に沿ってカットし、 ２　皮と実の間に包丁を入れてくり抜く。 ３　6個分をさらに半分に切って12個にする。 ４　1の2個分は果汁を絞り大さじ1のぽん酢と合わせる。 ５　新玉ねぎの皮を剥き横3等分に切り、熱したフライパンにバターを入れ 　　玉ねぎを入れ、焼き目をつける。 ６　５をひっくり返し反対側も焼き、 　　エリンギを短冊切りにしたものを一緒に焼き、 　　玉ねぎの上にチーズをのせる。 ７　蓋をして玉ねぎがしんなりし、チーズが溶けるまで焼く。 ８　お皿に盛り、３のグレープフルーツを4枚ずつ乗せ、 　　茹でたブロッコリーを乗せ、4のソースをかける。 フロリダグレープフルーツの料理レシピ レシピブログに参加中♪ にほんブログ村 3月にペイペイ祭りというのをやっていて、なんだか複雑そうで 徳があるのかわからないけど必要なものはペイペイを使って買い物しようと やってみたのですが最大還元はせいぜい2000円。 これはどうやらもらえたようです。 が、最後の二日間のフィナーレに15000円相当の買い物をしましたが これがたぶんエントリーというのをしてなかったんだと思う。 ポイント付与予定がありません。 フィナーレも含め最大2000円ってことかな？ 30％還元だの40％還元だのすごいなと思ってましたが これに踊らされてたくさん買い物をしてはダメだってことです。 【EC限定】SOYJOY（ソイジョイ） アソート20本セットのインスタ投稿モニター30名様募集！