2021/08/25(水)17:43
鶏ハムチャーシューともちもち食パン
鶏ハムはサラダチキンのこと。
簡単でやわらかくできるサラダチキンを作り、
生姜おろし、砂糖各大さじ1、みりん、酒、醤油各大さじ2のたれで
ゆで卵とサラダチキンをさっと煮転がして、ゆで卵とサラダチキンを
取り出した残りだれに水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけたたれを
かけて食べる。
3人で2回に分けて食べる分です。
そんなにバクバク食べられるものでもありません。
食パン一斤づくりの250gの強力粉のうち50gをもち姫に変えて
焼いてみました。
もっちもち~~~
岩手県産もち姫は以前買ったもち小麦粉と同じものなのかしら?
だとしたらこれでくるみゆべし作ってみようかな。
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ご近所さんより10年以上長持ちしていた設備が次々と壊れ始めました。
先月からまずはエアコン、次に排水ポンプ(半地下の家なので普通のお宅にはいらないもの)
そして給湯器・・・万札が何十枚単位で消えていきました
すると一昨日、トイレから水漏れが・・ひゃ~~~~
が、ここはちょっとした調節で何とかセーフ。
なんで次々とせめて数か月あけてくださいと思いますがそうはいかない。
壊れるたびにユーチューブで原因を突き止めます。
ユーチューブにアップしてくださる方、ありがと~~~。