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2022.01.27
テーマ：昨日の晩ご飯♪(2364)
カテゴリ：おかず
「JAおきなわ×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています。 モニタープレゼントの沖縄県産いんげん、お友達がとても喜んでくれました。 ちょっと茹でただけでやわらかくなるし筋はないし、 すごい美味しかった～～♪と1週間ぶりに会った開口一番の言葉が これでした。他のお友達も追従します。 おすそ分けした甲斐があります～～  【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中！】 ミートローフを作ってみました。  材料 18㎝パウンド型1台分 豚ひき肉430g 小玉玉ねぎ1個 にんにく1かけ 玉子1個 パン粉大さじ3 牛乳大さじ2 塩コショウ適宜（ダイショウ塩コショウのボトルで10振りくらい） 茹でうずらの玉子7個 人参50g 沖縄県産いんげん6本 作り方  １ 玉ねぎをみじん切りにし小さじ1の油（分量外）をひいてよく炒める。 ２ ボールにみじん切りにしたにんにく、豚ひき肉、玉子、パン粉 牛乳、塩コショウを入れ、粗熱をとった1を入れて捏ねる。 ３ 人参は細長く1センチ角の太さで切っておく ４ パウンド型にベーキングシートを敷き、２の肉だねを半分入れ、 人参、いんげん、ウズラ玉子を並べ蓋をするように肉だねの残りを詰める。 ５ 220度に温めたオーブンで40分焼く。 ６ 焼きあがったミートローフを4等分に切り、お皿に乗せる。   にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.01.27 16:46:56
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